Auf einer Hochalm inmitten des Schwarzwaldes liegt die Brennerei Brandhaus 7. Mit viel Liebe zum Detail stellt die Besitzerin Sofie Masson Whisky, Gin und Obstbrände her. Ausschließlich mit dem Wasser aus der hauseigenen Quelle, dem Holz aus dem eigenen Forst und alten selbst kultivierten Obstsorten wird hier produziert. Stetig werden die Rezepturen verfeinert.
Tipp: Jeden zweiten Freitag im Monat findet ein Whisky-Tasting im Brandhaus 7 statt. Tauchen Sie in ein, in die Welt der Whisky-Brennerei und erfahren Sie mehr über die Herstellung und Geschichte.
Gut zu wissen
Autor:in
Andrea Bitsch
Organisation